Черемша принадлежит к семейству Луковых. Эта культура обладает необычными листьями, которые по форме похожи на ландыш. Они содержат много полезных компонентов, что делает культуру очень популярной среди садоводов. Посадка и уход в открытом грунте имеют целый ряд особенностей, о которых следует знать. Чтобы растение нормально развивалось и радовало владельца, за ним нужно полноценно ухаживать, соблюдая ряд правил. О них и будет рассказано далее.
Описание растения черемша
Черемша — это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству Луковых. Наиболее популярны 2 типа культуры — лук победных и медвежий. В природе растение встречается на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке.
При этом внешний вид растения зависит от сорта.
- Медвежий лук представляет собой небольшие кусты размером 20–50 см. Они растут на полянках в смешанных и лиственных лесах.
- Победный лук достигает по высоте 70 см. Для него характерны зонтичные соцветия и светло-зеленые цветки. Эту культуру также называют сибирской черемшой. Она считается более устойчивой к морозам.
Полезные свойства черемши
Черемша считается очень полезной культурой. Побеги содержат много витамина С. По этому компоненту растение превосходит зеленый лук и чеснок. Черемша садовая считается натуральным антиоксидантом. Она стимулирует работу иммунной систему за счет наличия в составе аллицина.
Дикий лук допустимо применять для борьбы кишечными инфекциями и цингой. Он помогает справляться с глистами, отличается бактерицидным действием, устраняет бронхит и кашель.
Витаминный состав растения помогает укреплять стенки сосудов, предотвращает скопление холестерина в крови, активизирует пищеварительные функции и улучшает работу сердца.
Черемшу легко можно найти в лесу. Однако это растение занесено в Красную книгу. Потому его строго запрещено собирать. При этом культуру вполне можно выращивать на садовом участке. Но нужно знать, как можно правильно посадить черемшу.
Посадка черемши в открытый грунт
Многие садоводы интересуются, как именно размножается черемша. Существует несколько вариантов получения новых растений. Итак, для размножения можно применять семенной или луковичный метод. Также развести растение удается делением куста.
Отвечая на вопрос, как лучше размножить черемшу на даче, можно сказать, что самым действенным вариантом разведения считается вегетативный способ. Для этого рекомендуется использовать сочные луковицы, которые имеют корешки и не содержат повреждений.
Между лунками для проведения посадочных работ рекомендуется оставить интервал в 20 см. При этом луковички стоит углубить в грунт на 2–3 см.
С помощью мульчирования удастся удержать в структуре грунта максимальное количество влаги. Для размножения кусты следует аккуратно выкопать, чтобы избежать повреждения корешков и разделить луковицы. Сажать их следует отдельно. Пересаживать луковицы на новое место лучше всего в октябре.
Приобрести посадочный материал бывает достаточно сложно. Если получилось отыскать луковицы, стоит оценить их характеристики. Важно следить, чтобы они не были слишком сухими. Дикий лук с трудом переносит дефицит влаги.
При сборе посадочного материала со своих культур стоит учитывать, что семена черемши поспевают в разное время. Потому растения нужно периодически встряхивать, чтобы созревшие экземпляры упали в подготовленную тару. При посадке семена черемши не стоит углублять в грунт, а рассыпать по грядке и сверху притрусить землей.
Выбор места
Перед тем как посадить черемшу, стоит найти для нее оптимальный участок. Культура отлично растет во влажных местах сада. При этом важно избегать постоянного подтопления грядок.
Для посадки черемши лучше всего подойдет нейтральная или слабокислая почва. Однако семена растения можно посеять в любой грунт, включая песок и глину.
Для культуры допустимо использовать самые бесполезные места огорода. Ее можно сеять с северной стороны постройки, во влажной низине или на участке около поливочного крана. Многие дачники сажают культуру под деревьями или кустарниками. Однако в эти места придется иногда подсыпать грунт, поскольку с возрастом луковица культуры понемногу поднимается.
При выращивании черемши на даче ее можно сажать и на солнце. Это поможет улучшить ее деление, повысить семенную продуктивность. При этом кусты придется рассаживать чаще и увеличить количество поливов. Но если делать это регулярно, удастся получить много посадочного материала для расширения плантации.
Посадка семенами
Многих дачников интересует, как вырастить черемшу из семян. Сделать это довольно проблематично, поэтому данный метод используют редко. Но если не получилось найти луковицы, нужно применять именно этот вариант. При этом следует помнить, что если используются семена, черемша даст первые плоды только через несколько лет.
Если используются не слишком свежие семена, которые неправильно хранились, они могут плохо всходить. В естественных условиях созревший посадочный материал осыпается и всю зиму лежит в грунте в спокойном состоянии. Таким образом проходит процесс стратификации. Лишь с приходом весны семечки начинают прорастать.
Потому для выращивания культуры на участке стоит купить и посадить семена в летнее время, чтобы ростки появились ранней весной. Если посадочный материал был приобретен очень поздно, его на 3 месяца рекомендуется поместить в холодильник для стратификации. Ранней весной после таяния снега семена нужно высадить. В этом случае с наступлением мая или июня появятся ростки.
Очень удобно посадить семена в горшок или ящик. После чего погрузить его на грядке в землю. Это рекомендуется сделать в полутени. Благодаря этому удастся облегчить процесс удаления сорняков.
Черемша из семян, выращивание которой имеет определенные особенности, требует использования дренажного слоя. После этого тару наполняют плодородным грунтом. Перед посадкой семена стоит замочить в стимуляторе роста и дождаться их прорастания.
Иногда семенной материал не всходит. Это обусловлено влиянием следующих факторов:
- длительный период хранения;
- нарушение правил проведения посадочных работ;
- вымывание дождем.
Перед тем как пытаться сажать черемшу семенами весной, стоит ознакомиться с преимуществами и недостатками этого способа. Достоинством такого разведения считается возможность получения множества растений. При этом к минусам относят длительный период ожидания урожая.
Посадка луковицами
Если на участке выращивается черемша, посадка и уход за которой имеют немало особенностей, нужно учитывать ряд правил. Луковицы на рассаду стоит сажать осенью. При этом важно соблюдать такие правила:
- Выбрать для культуры тенистое место. Оно может быть расположено около заборов, плодовых деревьев или хозяйственных строений. Дополнительным преимуществом считается привлечение насекомых-опылителей. Это способствует повышению параметров урожайности ягод и плодов.
- Допустимо сажать черемшу между овощными культурами. Но в этом случае количество поливов придется увеличить. Дополнительным преимуществом такого метода считается защита томатов от фитофтороза и отпугивание паразитов.
- Стоит избегать участков с застоем влаги. Если место подтапливают грунтовые воды, потребуется дренажный слой из гальки, песка и щебня.
- Черемше требуется рыхлый грунт, который хорошо пропускает воздух. Потому перед тем как пересаживать культуры на постоянное место, стоит внести в грядки торф, компост или перегной. Это обеспечит кусты дополнительным питанием и избавит их от необходимости в подкормках.
- Осенью грядку стоит покрыть мульчирующим слоем, а весной — открыть. Дикий лук нормально переносит небольшие заморозки.
- Цветы на рассаде следует срезать. Они лишат культуру сил и заберут питание.
- Собирать урожай допустимо начинать лишь на четвертый год.
Перед тем как пересадить кусты дикого лука, грядки необходимо вскопать и подкормить перегноем. Чтобы рассадить растения, нужно сделать лунки с дистанцией в 20 см. Интервал между рядами должен быть 40 см.
Перед посевом у луковицы стоит расправить корешки, углубить ее на 2/3 и присыпать грунтом. Сверху полить посадки и покрыть мульчирующим слоем. Затем прикрыть грядки опавшими листьями.
Грамотный уход за черемшой
В отношении такого растения как черемша, посадка и уход в открытом грунте тесно взаимосвязаны. Только грамотно рассадив кустики на участке можно ожидать успеха в культивировании. Многих дачников интересует, как правильно выращивать черемшу. Для этого ей требуется обеспечить полноценный уход.
Полив
Чтобы правильно растить черемшу, почва под кустами должна иметь умеренную влажность. При пересыхании кустов грядки стоит поливать. С июля до сентября черемша отдыхает. В это время количество поливов необходимо уменьшить.
После полива грядки обязательно следует покрыть мульчирующим слоем. В противном случае дикий лук не будет расти.
Подкормка
Многих людей интересует, чем лучше подкормить черемшу весной. В мае и июне стоит вносить под кусты минеральные удобрения. На 10 л воды следует взять 30 г Фоскамида. Также допустимо воспользоваться древесной золой с содержанием калия, фосфора, извести.
Болезни и вредители
Черемша редко страдает от заболеваний или атак вредителей. Иногда она подвергается развитию ржавчины. Это обусловлено избыточным увлажнением грунта. При образовании на листве рыжих пятен нужно полить кусты соляным раствором. Также подойдет хлорокись меди.
Сбор урожая и хранение
Черемша растет очень медленно. За год появляется всего 1 или 2 луковицы замещения. При сборе урожая срезать всю зелень не рекомендуется. 1–2 листка способствуют более быстрому восстановлению культуры.
Если требуется сохранить зелень на зиму, ее можно высушить или заморозить. Также растение допустимо засолить или замариновать. Эти способы помогают сохранить прекрасный вкус и аромат растения. При этом свежая зелень хранится в холодильнике максимум 1 неделю.
Черемша считается очень полезным растением, которое снабжает организм человека питательными веществами. Чтобы выращивание культуры было успешным, ей требуется обеспечить качественный уход. Он должен включать своевременное увлажнение грунта, рыхление грядок, внесение удобрений, защиту от заболеваний и вредителей.
